100% Traditional
Cozonac Domnesc

Toate produsele sunt obtinute dupa retete de la bunicii mei pe care le-am inbunatatit in timp. Am vizitat sute de gospodarii din zona Botosaniului de unde am tot adunat retete traditionale pastrate cu sfintenie de gospodinele din satele judetului, retete ce vin din istoria curtilor domnesti. Punctul de plecare a fost satul meu natal, Tocileni, apartinand comunei Stauceni din Judetul Botosani. In acest sat, dupa cum stiti, s-a nascut si a copilarit cel de al V-lea patriarh al Romaniei Teoctist Arăpașu (1986-2007).

De ce traditional?

• Retetele sunt traditionale din mosi stramosi;
• Folosim ingrediente naturale fara adaosuri de amelioratori;
• Toate produsele lactate pe care le folosim sant naturale, le achizitionam de la un producator local din zona nostra, care are o microferma agricola;
• Avem certificate de calitate petru toate aceste produse;
• Procesul tehnologic este traditional;
• Cantitatea pe care o producem nu este industriala, producem putin si bun;