Alivenci Moldovenești cu brânză sărată și mărar

Pregătite cu multă dragoste după cele mai vechi rețete de prăjituri din Moldova. Marele nostru povestitor, Ion Creangă, amintește în opera sa despre alivencile pe care le învelea în ziar și le ascundea ca să le mănânce a doua zi.

Alivencile pot fi servite simple sau scăldate în multă smântână. Se pot consuma reci sau pot fi încălzite 5 minute la cuptor.